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G+ Berufe Global - Backen

Unterrichtsmaterial für die Ausbildung von BäckerInnen, KonditorInnen, FrischwarenverkäuferInnen, BäckereifachverkäuferInnen ; Unterrichtsvorschläge zu den Themen Getreide, Gewürze, Verpackungen
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Jahr: 2011
Verlag: Wien, Baobab
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: OEW Standorte: Pä 4.3 Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0

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Jahr: 2011
Verlag: Wien, Baobab
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pä 4.3
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Beschreibung: 79 S. : Ill. + CD
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Sprache: Deutsch